Il collagene è una delle proteine più importanti per il nostro organismo: mantiene la pelle tonica, favorisce la salute di capelli e unghie e supporta la flessibilità delle articolazioni. Non sorprende che sempre più persone si chiedano: come posso ottenere abbastanza collagene in modo naturale?

Qui sotto ti mostro 3 metodi naturali che funzionano davvero, ma è bene sottolineare che raggiungere 10.000 mg di collagene al giorno in questo modo non è sempre semplice.

1. Bere Regolarmente Brodo di Ossa

Il tradizionale brodo di ossa di manzo o pollo è una delle fonti naturali di collagene più conosciute. Durante la lunga cottura, il collagene contenuto nelle ossa e nelle cartilagini si scioglie nel brodo, trasformandosi in gelatina.

• Una porzione di brodo di ossa ben preparato può fornire circa 500–1500 mg di collagene.
• Per arrivare a 10.000 mg, dovresti consumare diverse grandi ciotole ogni giorno.

È sano e gustoso, ma richiede anche tempo (ed energia) per la preparazione.

2. Mangiare Parti Animali Ricche di Collagene

Alcuni alimenti sono naturalmente ricchi di collagene, in particolare:

• Pelle di pollo, pelle di maiale, tendini di manzo e cartilagine.
• Una porzione (100 g) di pelle di pollo arrosto può apportare circa 2000–3000 mg di collagene.

Questo può aiutare a raggiungere la quota, ma consumare grandi quantità di questi alimenti ogni giorno non sempre è pratico o compatibile con una dieta equilibrata.

3. Pelle di Pesce e Brodo di Pesce

La pelle e le squame di pesce sono anch’esse ricche di collagene, soprattutto collagene di tipo I, che favorisce l’elasticità cutanea.

• 100 g di brodo di pesce o pelle di pesce possono fornire circa 1000–1500 mg di collagene.
• Per raggiungere 10.000 mg, dovresti mangiarne una quantità considerevole, cosa non sempre realistica nella vita quotidiana.

Naturale o Conveniente?

Come puoi vedere, i metodi naturali forniscono collagene, ma raggiungere 10.000 mg al giorno è difficile nella pratica. Bisognerebbe bere più ciotole di brodo di ossa, mangiare molta pelle di pollo o piatti a base di pesce, il che richiede tempo, organizzazione e impegno.

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